Asinan Jakarta

Sekarang belajar berkreasi masak yang lain lagi yukk....
Belajar bikin asinan jakarta yukkk......

Bahan-bahan:

·         Kol, tauge

·         Wortel

·         Sawi

·         Lobak

·         Ketimun

·         Daun selada

·         Kacang tanah

·         Cabai merah

·         Cuka dan garam secukupnya

Cara membuatnya:
1. Kol dirajang halus
2. Sawi, lobak, wortel yang sudah diasinkan
3. Ketimun dipotong-potong, begitu pula daun selada sedikit saja
4. Kacang tanah digoreng ditumbuk halus, sisakan sedikit utuh
5. Campurkan cabai halus dengan kacang dan tambahkan air panas
6. Tambahkan cuka, gula pasir dan garam secukupnya aduk samapi rata
7. Sayur tadi taruh di atas piring, kemudian tuangkan bumbu kacang di atasnya. Hidangkan, bila suka tambahkan kerupuk yang sudah diremat-remat/ kecil

Selamat mencoba kawand ^_^