Sayur bayam aduhai

Kali ini belajar memasak sayur bayam yang mantap yuk....
Biar tambah disayank keluarga...
Berikut tipsnya:

Bahan-bahan:

·         1 ikat bayam, dipotong-potonng

·         2 buah wortel, dipotong bulat tipis

·         3 gelas air kaldu

·         1 lembar kembang tahu

·         2 batang daun bawang, dipotong-potong

·         ½ sendok makan tepung kanji

Bumbu-bumbu:

·         4 buah bawang merah, diiris

·         2 siung bawang putih, dimemarkan

·         Seiris jahe, dimemarkan

·         Garam, gula, merica dan bumbu penyedap secukupnya

Cara membuatnya:
1. Kembang tahu direndam dengan air biasa, dipotong agak lebar
2. Bawang merah, bawang putih, jahe ditumis sampai baunya harum
3. Masukkan potongan wortel sambil diaduk baru kemudian masukkan kembang tahunya
4. Cairkan tepung kanjinya dengan sedikit air kaldu diaduk
5. Masukkan ke dalam masakan tadi, masukkan bayam, garam, merica halus dan tambahkan bumbu penyedap, aduk setelah matang baru diangkat

Selamat mencoba ya kawand" semua ^_^