Bobor bayam

Bobor bayam | setelah kemarin belajar memasak Gulai ayam hari ini belajar masakan beda lagi yuk....
Dingin-dingin gini kayaknya enak ya yang berkuah gitu....
Belajar masak bobor ayam yukkk.....

Bahan-bahan:

·         7 ikat bayam

·         4 gelas santan sedang

·         200gr daging cincang

·         1 sendok makan gula pasir

·         1 iris lengkuas

·         2 lembar daun salam

Bumbu yang dihaluskan:

·         5 butir bawang putih

·         2 siung bawang merah

·         1 sendok the ketumbar

·         1 iris lengkuas

·         Sedikit kencur

·         Garam secukupnya

Cara membuatnya:
1. Bayam dipetik dari tangkainya, cuci bersih
2. Santan dimasak dengan daging cincang serta bumbu-bumbu yang dihaluskan tadi, masukkan pula daun salam, laos aduk-aduk agar santannya tidak pecah. Setelah mendidih baru bayamnya dimasukkan dan beri sedikit bumbu penyedap

Selamat mencoba kawand.... ^_^